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Candied spiced pumpkin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
1 Total recipe
Zutaten
-
sugar600 g
-
whole cloves10
-
cardamom pods crushed12
-
vanilla beans split in half lengthways and seeds scraped2
-
dried bay leaf1
-
cinnamon quill1
-
water600 g
-
Kent pumpkin cut into thick wedges (approx. 2 cm thick), skin on1000 g
-
orange blossom water to taste75 - 100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Total recipe
Natrium
28.3 mg
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
11507.4 kJ /
2739.8 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
18.4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
669.4 g
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Shane Delia's Spice Journey
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