Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
-
150 g de vin blanc
-
430 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de romarin frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g de courge butternut en gros cubes
-
200 g de blé en grains
-
20 tomates cerise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
61 g
Brennwert
2475 kJ /
591 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
27 g
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