Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 975 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 12 g
Alternative Rezepte
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
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Riz aux légumes et tofu fumé
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Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Dahl indien et curry de légumes
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Légumes au quinoa
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Couscous de courgettes, tomates et fenouil
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Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
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Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
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50min
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