Quinoa aux aubergines et patates douces
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Quinoa aux aubergines et patates douces

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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 450 g d'aubergine en cubes
  • 300 g de patates douces (2) en cubes
  • 1 c. à soupe d'épices à chili
  • 150 g de trio de quinoa
  • 2 avocats en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 filet d'huile d'olive

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
975 kJ / 234 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
12 g

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