Assiette italienne

Assiette italienne

3.1 8 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

75 g d'oignon (1), coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 branche de romarin frais
600 g d'eau
du sel
400 g d'aubergine (1) en fines lamelles
30 g de pignons de pin grillés
60 g de parmesan en copeaux
8 tomates confites en morceaux
12 feuilles de basilic frais
50 g de roquette
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 818 kJ / 196 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1 Std. 15 Min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30 Min

Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

35 Min

Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 Min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35 Min

Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 Min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 Min

Salade Caesar light

Salade Caesar light

35 Min

Pain nordique

Pain nordique

1 Std.

Riz au maquereau et à l'orange

Riz au maquereau et à l'orange

35 Min

Pizzettes à l'artichaut

Pizzettes à l'artichaut

2 Std.

Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

55 Min