Korma de res

Korma de res

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porciones

Zutaten

Pasta de Korma

20 g de semillas de cilantro
80 g de semillas de comino
20 g de garam masala
60 g de coco rallado sin azúcar
100 g de almendras peladas
20 g de sal marina
80 g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
160 g de aceite vegetal
150 g de puré de tomate
80 g de chile rojo, fresco
5 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco

Curry

100 g de cebolla en trozos
10 g de aceite vegetal
80 g de pasitas, cualquier tipo
440 g de jitomate triturado, enlatado
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
50 g leche de coco en lata
40 g de yogur natural sin azúcar
yogur natural para acompañar
hojas de cilantro para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 47 g

Brennwert 3351 kJ / 801 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20 Min

Rendang de res

Rendang de res

2 Std. 30 Min

Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

40 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Arroz jazmín con coco

Arroz jazmín con coco

50 Min

Pad thai

Pad thai

40 Min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10 Min

Pilaf de arroz con frutos secos

Pilaf de arroz con frutos secos

30 Min

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25 Min

Crema de maracuyá

Crema de maracuyá

10 Min

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1 Std. 15 Min

Tom yum

Tom yum

40 Min