Geräte und Zubehör
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 porcje
Zutaten
-
4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (150-200 g każda)
-
3 ząbki czosnku
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny (optional) ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
500 g pomarańczy pokrojonych na kawałki, plus dodatkowo 8 plastrów ekologicznej pomarańczy ze skórą
-
60 g miodu
-
50 g sosu sojowego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
sól do oprószenia
-
150 g wody
-
20 g mąki pszennej
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
-
4 łyżeczki ziaren sezamu uprażonego, do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
36.8 g
Brennwert
1561.3 kJ /
373.2 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
37.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
W PAPILOTACH
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)
1 Std. 45 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min