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Tarta mousse cabrales y dulce de manzana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
10 raciones
Zutaten
-
9 hojas de gelatina
Base
-
200 g de galletas digestive
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de queso
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de leche
-
400 g de queso cremoso
-
50 g de queso Cabrales
-
200 g de azúcar
Cobertura
-
100 g de agua
-
250 g de dulce de membrillo250 g de dulce de manzana
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
312.3 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
2404 kJ /
575 kcal
Fett
40.7 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Kohlenhydrate
47.6 g
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Revista Thermomix nº 178
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Spanien
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