Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
50
g soku z czerwonych buraków
oder 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
oder 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1935.7 kJ / 462.3 kcal
- Eiweiß
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 89.4 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 15.7 g
- Natrium
- 796.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 Std. 40 Min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30min
Placek z hummusem z cieciorki
20p
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 godz. 20 min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 godz. 20 min