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Artichauts marinés à l'italienne
Zubereitung 25 Min
Gesamt 12 Std.
4 portions
Zutaten
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
10 - 12 artichauts type poivrade
-
500 g d'eau
-
du sel, à discrétion
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
3 brins de menthe fraîche équeutés
-
2 gousses d'ail coupées en fines lamelles
-
250 g d'huile d'olive
-
du poivre moulu, à discrétion
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
993 kJ /
237 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
11 g
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Frankreich
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