Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Festejo de zanahoria
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 55 Min
12 porciones
Zutaten
Pastel de Zanahoria
-
150 g de nueces
-
300 g de azúcar mascabado
-
100 g de azúcar estándar
-
180 g de aceite vegetal
-
4 huevos
-
1 cdita de vainilla
-
250 g de harina de trigo
-
2 cditas de polvo para hornear
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
½ cdita de sal fina
-
1 ½ cda de canela en polvo o al gusto
-
300 g de zanahorias peladas y ralladas
Betún de queso crema
-
220 g de queso crema a temperatura ambiente
-
115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
250 - 300 g de azúcar glass cernida
-
1 cdita de vainilla
Mazapán de almendras
-
110 g de harina de almendras110 g de almendras fileteadas
-
150 g de azúcar glass cernida
-
½ cda de jarabe de maíz
-
½ claras de huevo
-
½ cdita de extracto de almendra natural
-
colorante en gel anaranjado
-
colorante en gel verde
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 12 porciones
Eiweiß
119 g
Brennwert
43630 kJ /
10388 kcal
Fett
571 g
Ballaststoffe
51 g
Kohlenhydrate
0 g
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