Geräte und Zubehör
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
Zutaten
Sos pistou
-
80 g liści bazylii, świeżych
-
3 ząbki czosnku
-
½ łyżeczki soli
-
80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 ząbek czosnku
-
20 g octu jabłkowego
-
40 g oliwy z oliwek
-
20 - 40 g miodu
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
-
1 ząbek czosnku
-
110 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g płatków owsianych bezglutenowych
-
240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej ilość do smażenia
-
4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
2527 kJ /
607 kcal
Fett
36.5 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DLA ALERGIKÓW
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 Std. 5 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 Std.
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 Std. 40 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min