Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

Name: Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36 sztuk
Ingredients: 450 g cukinii; 3 łyżeczki soli; 600 g wody; 150 g mąki pszennej; 200 g mięsa wieprzowego, mielonego; 15 g cebuli dymki; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżka wina ryżowego; 100 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych

4.4 ( 139 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad aufwändig

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 36 sztuk

Zutaten

450 g cukinii obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
oder 450 g trukwy obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
3 łyżeczki soli
600 g wody
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cebuli dymki pokrojonej na 2 cm kawałki
1 łyżeczka cukru
1 łyżka wina ryżowego
100 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
oder 100 g krewetek, mrożonych, obranych uprzednio rozmrożonych

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 26 kcal / 110 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 4 g
Ballaststoffe: 0.9 g