Tofu

Tofu

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 45 Min

250 g

Zutaten

1500 g de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
90 g zumo de limón recién exprimido recién exprimido

2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 282.4 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1113 kJ / 266 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 31.9 g

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