Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.7 202 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1500 g

Zutaten

1 cebolla en cuartos (200 g)
1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1500 g

Eiweiß 35 g

Brennwert 3020 kJ / 721 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 21 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fumet de pescado y gambas

20min

Caldo base

55min

Rape en salsa americana

1h

Caldo de verduras

35min

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Sepia al ajillo

25min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Sopa de pescado y arroz

45min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Calamares encebollados

1h