Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

2 c. à soupe de pralines roses en brisures
60 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
500 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)

1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge, en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
sucre en poudre (optional) coloré

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1096 kJ / 262 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 27 g

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Frankreich

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