Zwiebelkonfitüre
TM6 TM5

Zwiebelkonfitüre

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Zutaten

  • 500 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Äpfel, säuerlich, geschält, geviertelt
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft
  • 1 TL Zimt
  • 1000 g Gelierzucker 1:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
3721 kJ / 877 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
215 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
3.4 g

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