Zwiebelkonfitüre

Zwiebelkonfitüre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt
500 g
Thymian abgezupft
5 Stängel
Zimt
1 TL
Gelierzucker 1:1
1000 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 3721 kJ / 877 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 215 g

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