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Zwiebelkonfitüre

Zwiebelkonfitüre
4.6 52 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
5 Schraubgläser
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Zutaten

  • rote Zwiebeln halbiert
    500 g
  • Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt
    500 g
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
  • Zimt
    1 TL
  • Gelierzucker 1:1
    1000 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g
Brennwert 3721 kJ / 877 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 215 g

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