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Birnenklütje

Birnenklütje
4.3 107 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

Hefeklöße:
  • Milch
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    30 g
  • Mehl
    270 g
  • Ei
    1
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zimt zum Bestreuen
Birnenkompott:
  • Wasser
    720 g
  • Zucker
    30 g
  • Zimtstange
    1
  • Birnen klein, geschält, geviertelt
    650 g
  • Speisestärke
    20 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 495 kcal / 2073 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 90 g
Ballaststoffe 6.8 g

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