Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Adobo con carne
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porciones
Zutaten
-
de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados60 g
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de comino en polvo1 pizca
-
de orégano1 pizca
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de pimienta negra molida1 pizca
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clavos de olor2
-
diente de ajo pelado1
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de cebolla60 g
-
de jitomate en trozos500 g
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cubos de caldo de res2
-
de aceite (opcional)20 g
-
de vinagre de manzana10 g
-
de agua300 g
-
de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)1000 g
-
de sal o al gusto2 cditas
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
417.3 kcal /
1746.1 kJ
Eiweiß
35.5 g
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
10.6 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
893.3 mg
