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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
5.0 6 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
180 g
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Zutaten

  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 14 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 1016 kJ / 243 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 14 g

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