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Marquesa de chocolate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 porciones
Zutaten
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
150 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
50 g de whisky o ron
-
10 g de cocoa en polvo para espolvorear
-
frutos rojos frescos para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
7 g
Brennwert
1650 kJ /
393 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
33 g
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Chocolate
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