Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Quiche au poireau et au thon
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
60 g d'eau
-
1 pincée de sel
La garniture
-
500 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
15 g de beurre
-
30 g de moutarde
-
100 g de crème fraîche
-
3 œufs
-
250 g de thon à la tomate, en conserve
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
1842.2 kJ /
442.3 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
29.8 g
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