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Mince Pies

Mince Pies
4.2 38 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
24 pieces
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Zutaten

Shortcrust Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    340 g
  • unsalted butter cold, diced
    75 g
  • lard cold, diced
    75 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • water ice cold
    60 g
Assembly and Baking
  • mincemeat gluten free (see tip)
    400 g
  • milk for brushing
  • icing sugar for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 19 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 636 kJ / 152 kcal
Fett 7 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 21 g

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