Rolos de vegetais e gambas
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Rolos de vegetais e gambas

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Zutaten

  • 40 g cenoura cortada em palitos (5 cm x 5 mm)
  • 1 c. chá de sal marinho
  • 40 g noodles de arroz vermicelli
  • 1300 g água
  • 8 vagens de feijão-verde, s/ pontas, cortados em tiras
  • 8 gambas grandes s/ casca
  • 8 pedaços de papel de arroz
  • 8 folhas de alface iceberg cortada em tiras
  • 3 pés de coentros, só as folhas
  • 1 dente de alho
  • ½ malagueta
  • 2 c. sopa de sumo de lima
  • 2 c. sopa de molho de peixe
  • 1 c. sopa de vinagre de arroz
  • 2 c. sopa de açúcar

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
743 kJ / 177 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
2 g

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