Kompatible Versionen
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g kaszy kuskus
- 500 g wrzącej wody
- 110 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżeczka soli
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g rodzynek sułtanek
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 720 - 750 g białej ciecierzycy, z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
- 150 g orzechów, całych, mieszanych np. orzechów włoskich, migdałów, nerkowców
- 20 liści mięty, świeżych, posiekanych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1511.1 kJ / 360.9 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 18.4 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 dk
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1sa 15 dk
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 Std.
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10 min
Sałatka meksykańska
1sa 15 dk
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1sa 15 dk
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45 dk
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 Min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 dk
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 dk