Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

1 manojo de espárragos verdes
4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
200 g de agua
1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
1 chorrito zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.4 g

Brennwert 1069.8 kJ / 256 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 1.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien con pocos ingredientes 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de repollo

45 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30 Min

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

35 Min

Ensalada tzatziki con pasta integral

35 Min

Salmón con calabacín y quinoa

30 Min

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

15 Min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 Min

Curry de cerdo salteado

1 Std.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 Min

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 Min