Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 unidades

Zutaten

Cebolla caramelizada

de cebolla en rodajas
650 g
de aceite de oliva
60 g
de azúcar moreno
100 g

Hamburguesas

de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
600 g
de sal
4 pellizcos
de pimienta molida
4 pellizcos
de queso emmental
4 lonchas
4 lonchas de queso cheddar
de pan de centeno tostadas
8 rebanadas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 676 kcal / 2828 kJ

Eiweiß 43 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 51 g

Ballaststoffe 7 g

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