Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

8 pieces

Zutaten

Bread Dough

milk
50 g
water
130 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
vanilla pod
1
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
medium egg
1
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil
15 g

Baharat Spice Mix

white peppercorns
100 g
ground nutmeg
1 Tbsp
cloves
1 tsp
cardamom pods
15
ground cinnamon
2 tsp

Spinach Filling

lemon juice
20 g
onions quartered
100 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
sumac (see tip)
1 tsp
harissa paste
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
water
100 g
fresh spinach leaves
600 g
pine nuts
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 11 g

Brennwert 1333 kJ / 313 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

'Qamar el-din' juice

5 min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Arabian ice cream

10 godz. 25 min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Muhamara dip

5 min

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Okra and meat stew (bamia)

1 godz.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Chicken Pastilla

1 godz. 25 min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 godz. 40 min

Tuna and Olive Empanaditas

4 godz. 5 min