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Harissa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
1 jar
Zutaten
-
dried red chillies deseeded (see tip)40 g
-
water hot, for soaking
-
cumin seeds2 Tbsp
-
coriander seeds2 Tbsp
-
fine sea salt2 Tbsp
-
garlic cloves6
-
olive oil depending on consistency4 - 5 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Eiweiß
12 g
Brennwert
2902 kJ /
693 kcal
Fett
59 g
Ballaststoffe
18 g
Kohlenhydrate
31 g
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