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Mushroom pâté
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
1 Total recipe
Zutaten
-
extra virgin olive oil20 g
-
eschalots (approx. 60 g)2
-
garlic cloves4
-
fresh mixed mushrooms cut into halves (e.g. portobello, shiitake, oyster)300 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh rosemary leaves only3 - 4 sprigs
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
Tabasco® sauce3 - 4 drops
-
walnuts toasted100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Total recipe
Eiweiß
23.1 g
Brennwert
4056.5 kJ /
965.8 kcal
Fett
90.9 g
Ballaststoffe
14.1 g
Kohlenhydrate
7.6 g
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