Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
480 g
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de cidre brut
-
100 g de coulis de tomates
-
20 g de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sauce Worcestershire
-
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
30 g de cassonade
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de moutarde
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
344.8 kJ /
82.3 kcal
Fett
3.1 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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