Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7 35 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de langostinos crudos sin pelar
1 diente de ajo
30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
10 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de aceite de sésamo
2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
50 g de tomates cherry
1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
50 g de cebolla cortada en trozos
5 g de hojas de albahaca fresca
10 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g aceite de girasol para saltear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 38.6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recibir con arte 9 Rezepte
Spanien

Recibir con arte 9 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de tortilla con guacamole

30 Min

Ceviche de salmón

10 Min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 Std. 20 Min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 Std. 15 Min

Langostinos al romesco

15 Min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 Min

Tartar de buey

10 Min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 Min

Solomillo de atún marinado en miso

30 Min

Tartaletas crujientes de marisco

40 Min