Geräte und Zubehör
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 raciones
Zutaten
Pan de queso
-
120 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
10 g de nata
-
40 g de queso emmental rallado
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de harina de fuerza
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo
Jamón crujiente
-
6 lonchas de jamón serrano
Huevos poché
-
aceite para pincelar
-
6 huevos
Crema de cebolla
-
500 g de cebolla en cuartos
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1000 g de caldo de pollo
-
1 pastilla de caldo de ave
-
50 g de nata
Para servir
-
40 - 50 g de queso emmental rallado
-
2 - 3 ramitas de tomillo fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
27.42 g
Brennwert
2479 kJ /
593 kcal
Fett
34.74 g
Ballaststoffe
3.57 g
Kohlenhydrate
42.67 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
100% huevo
13 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Crema de cebolla con cerveza
1 Std. 10 Min
Sopa de cebolla
1 Std. 10 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema ligera de tomate
25 Min
Sopa griega de garbanzos
25 Min
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 Std.
Crema reina de almendras
30 Min
Crema de ajo con puerro y patatas
45 Min