Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fagotto napoletano
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 portion
Zutaten
Pâte
-
d'huile d'olive extra vierge80 g
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d'eau200 g
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2 c. à café de levure sèchede levure fraîche20 g
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de poivre, moulu1 pincée
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de sel1 c. à café
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de farine500 g
Garniture
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de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)50 g
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de scamorza en dés (2-3 cm)100 g
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de vin blanc sec50 g
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de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)250 g
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de farine pour le plan de travail
-
20 d'olives noires dénoyautéesd'olives vertes dénoyautées20
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tomate olivette en petits dés (1 cm)1
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de basilic frais lavées et essorées4 feuilles
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d'huile d'olive extra vierge1 c. à soupe
-
jaune d'œuf battu1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
474 kcal /
1983 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoffe
3 g
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Pizzas et focaccias
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