Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Involtini d'aubergine à la tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
le zeste d'un citron jaune
-
20 g d'huile d'olive
-
1 aubergine de taille moyenne
-
500 g de tomates mûres
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de ricotta
-
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
2 c. à soupe de pesto de basilic
-
12 tranches fines de jambon cru
-
80 g de parmesan râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
1958.2 kJ /
470.2 kcal
Fett
32.8 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
16.8 g
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