Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 raciones

Zutaten

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
3 cucharadas de azúcar
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 g de aceite

Relleno

5 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en láminas

5 manzanas Golden, peladas, descorazonadas y en láminas
3 cucharadas de azúcar

Montaje de la empanada

2 - 3 cucharadas de azúcar moreno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1125 kJ / 269.2 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 42.8 g

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