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Grah i Varivah (Bean Soup)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves3
-
onions quartered120 g
-
pinto beans, dried soaked overnight, (dried weight)220 g
-
water1000 g
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pork sausage, smoked sliced (3 cm)250 g
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bay leaf large1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
ham hock meat, cooked, shredded200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Eiweiß
132 g
Brennwert
7343 kJ /
1750 kcal
Fett
70 g
Kohlenhydrate
129 g
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