Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 38 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 16 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

45 Min

Moroccan Bean Soup

Moroccan Bean Soup

45 Min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 Std. 20 Min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1 Std. 40 Min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1 Std. 25 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Hazlenut and Sunflower Spread

Hazlenut and Sunflower Spread

8 Std. 10 Min

Wild Rice and Tuna Salad

Wild Rice and Tuna Salad

50 Min

Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 Std.

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min