Falafele z bobu i cieciorki

Falafele z bobu i cieciorki

4.6 202 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
16 sztuk

Zutaten

  • 280 g bobu, świeżego
    280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 500 g wody
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • olej ilość do smażenia falafeli

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 216.9 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 194.7 kJ / 46.5 kcal
Fett 0.9 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen