Coelho à moda do mediterrâneo

Coelho à moda do mediterrâneo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

coelho cortado em pedaços
650 g
dentes de alho
2
alecrim só as folhas
2 ramos de
azeite
50 g
vinagre de vinho tinto mais q.b. p/ misturar
20 g
tomates-cereja
16
azeitonas pretas
10
bagas de zimbro
5
água mais q.b. p/ misturar
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
limão cortado em quartos
1
manjericão só as folhas
20 g
Pão q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 33 g

Brennwert 1777 kJ / 424 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 5 g

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