Geräte und Zubehör
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Acras de poulet
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
30 pièces
Zutaten
-
de filets de poulet coupés en morceaux600 g
-
citron vert1
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'ail3 gousses
-
de persil frais équeutés10 brins
-
de ciboulette fraîche ciselés5 brins
-
de thym frais effeuillées2 branches
-
de piment de Cayenne en poudre2 pincées
-
de farine de blé250 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
œufs2
-
de lait40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'huile de friture300 g
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
92.4 kcal /
388.6 kJ
Eiweiß
5.9 g
Fett
4.7 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Ballaststoffe
0.4 g
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