Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

24 unidades

Zutaten

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 587.9 kJ / 140.7 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Picoteo de cine 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 Std. 20 Min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 Min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3 Std.

Mousse tres chocolates

3 Std. 15 Min

Tarta Sacher

3 Std.

Milhojas de turrón y crema de anís

11 Std.

Mousse de crema de orujo

2 Std.

Macarons de chocolate con foie

3 Std.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 Std. 25 Min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 Std. 45 Min

Chocolate fudge cake

5 Std. 45 Min