Kirschkuchen mit Crème-fraîche-Guss
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Kirschkuchen mit Crème-fraîche-Guss

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Zutaten

  • 250 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 230 g Zucker
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g), abgetropft
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Crème fraîche

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1910 kJ / 456 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
1.1 g

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