Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 48 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porcje

Zutaten

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 21 g

Brennwert 1531 kJ / 366 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 Std.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 Std. 5 Min

Ragout z jagnięciny

Ragout z jagnięciny

1 Std. 10 Min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 Min

Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

45 Min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 Std.

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1 Std. 40 Min

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30 Min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1 Std. 20 Min

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45 Min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 Std. 30 Min

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

1 Std.