Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Empanadas argentinas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
14 piezas
Zutaten
Masa para empanadas
-
de agua100 g
-
de mantequilla sin sal cortada en cubos175 g
-
de sal fina½ cdita
-
de harina de trigo350 g
-
de polvo para hornear1 cdita
-
huevo1
Relleno de pollo y empanadas
-
de cebolla60 g
-
diente de ajo1
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)240 g
-
pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos1
-
de aceitunas verdes deshuesadas8
-
de aceite de oliva30 g
-
de puré de jitomate1 cda
-
de paprika, ahumada y molida1 cdita
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de comino en polvo1 cdita
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra recién molida al gusto¼ - ½ cdita
-
harina de trigo para espolvorear
-
leche para barnizar
Nährwerte pro 1 pieza
Brennwert
229.8 kcal /
961.1 kJ
Eiweiß
7.6 g
Fett
13.9 g
Kohlenhydrate
18.7 g
Ballaststoffe
1.3 g
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