Cuernos de gacela

Cuernos de gacela

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Masa

350 g de harina de repostería
1 huevo
120 g de mantequilla (a temperatura ambiente en trozos)
60 g de agua de azahar

Relleno

230 g de azúcar
200 g de almendras crudas sin piel
20 g de agua de azahar
1 clara de huevo

Montaje de los cuernos de gacela

1 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 3 g

Brennwert 568 kJ / 136 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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