Quenelles de beignets de chou-fleur

Quenelles de beignets de chou-fleur

3.7 51 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

25 pièces

Zutaten

30 g de parmesan
30 g de comté
700 g de bouquets de chou-fleur
500 g d'eau
50 g d'oignon (1/2) coupé en 2
10 g de ciboulette fraîche
1 œuf
30 g de chapelure
du sel
du poivre moulu
huile de tournesol pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 10 g

Brennwert 641 kJ / 154 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 9 g

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Frankreich

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