Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 parts

Zutaten

Le gâteau

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
120 g de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
80 g de sucre glace maison
1 sachet de Chantifix type Vahiné
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
½ c. à café d'arôme de fraise

Le montage

250 g de fraises
250 g de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 2049.9 kJ / 490.4 kcal

Fett 33.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Rezepte
Frankreich

Les gâteaux avec le Sensor 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

1 Std. 10 Min

Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

1 Std. 35 Min

Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises

3 Std. 45 Min

Tiramisu poivron-framboise

Tiramisu poivron-framboise

8 Std. 45 Min

Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

2 Std. 25 Min

Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

2 Std. 15 Min

Nid de Pâques

Nid de Pâques

1 Std. 45 Min

Cupcakes de la Saint-Valentin

Cupcakes de la Saint-Valentin

50 Min

Love burger

Love burger

3 Std. 40 Min

Sucettes semi-glacées à la vanille

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 Min

Makis à la banane

Makis à la banane

35 Min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 Std.