Geräte und Zubehör
Grissini-Trio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
39 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
frische Hefe grob zerbröselt20 g
-
Öl25 g
-
Schweineschmalz15 g
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Wasser150 g
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)20 g
-
Kräuter der Provence½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Tomatenmark20 g
-
Chiliflocken, getrocknet½ - 1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
185 kJ /
44 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
7 g
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