Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y jamón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

de patatas
600 g
de sal
1 cucharadita
de agua
100 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
huevos a temperatura ambiente
5
de jamón ibérico en lonchas finas
80 - 100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 448 kcal / 1876 kJ

Eiweiß 17.4 g

Fett 321.9 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

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