Arroz a banda

Arroz a banda

4.6 343 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Fumet

200 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de espinas de pescado o de morralla
2 dientes de ajo
800 g de agua
100 g de cebolla en trozos

Arroz

40 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
80 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
250 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.13 g

Brennwert 1823 kJ / 436 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoffe 2.12 g

Kohlenhydrate 51.87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz negro con calamares

40min

Arroz con rape y gambas

30min

Lentejas estofadas para dos

2h 30min

Arroz meloso con cigalas

45min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz meloso con verduras

1h

Arroz con bogavante

1h

Fideuá negra de calamares

45min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Caldero santapolero

40min

Fideuá de mariscos

45min

Arroz con calamares en su tinta

30min